Sawade

Spekulatius Kugel

 
€0,60 €37,50 / kg
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Sawade Spekulatius Kugel
Confiserie-Kugel mit Spekulatius-Trüffel-Füllung und Keksstücken in Vollmilchschokolade. Die Trüffelcreme für diese Pralinenkugeln verfeinert Sawade mit Spekulatius-Trüffel und Keksstücken. Die Hohlkörper aus Vollmilchschokolade werden noch traditionell in der Sawade-Manufaktur geschleudert. Die Kugeln sind somit vom ersten Arbeitsschritt an hausgemacht. Nach dem Erkalten werden sie mit besagter Trüffelcreme gefüllt, bis sie ziemlich genau 16 Gramm wiegen.

 

Produktdetails
Praline mit 50 % Vollmilchschokolade (Kakao: 32 % mindestens)
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Mandeln (17 %), Vollmilchpulver, Keksstücke (6.9 %) (Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), Milchfett, Milchzucker, Milcheiweiß, Speisesalz, Malzextrakt (Gerste), Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Emulgator: Lecithine, Antioxidationsmittel: Tocopherol), pflanzliches Öl (Sonnenblume), Kakaomasse, Emulgatoren: Lecithine, natürliches Aroma, natürliches Vanillearoma, Speisesalz. Kann Spuren von Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Inhalt: 1 Stück, 16 g

 

Lagerung
Pralinen und Trüffel sollen kühl und trocken bei einer Temperatur von 15 bis 18 Grad Celsius gelagert werden. Starke Temperaturschwankungen, Kühlschränke und Heizungen vertragen die Pralinen nicht. Ein Weinkühlschrank oder eine kühle, trockene Speisekammer sind ideal.

 

Haltbarkeit
Die Pralinen und Trüffel werden ohne chemische Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und günstige Ersatzstoffe hergestellt. Sawade verzichtet auf Palmöl und gentechnisch veränderte Zutaten. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir, sie frisch zu genießen. Unsere Schokoladenspezialitäten sind oftmals auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verzehrfähig. Geschmack und Alkohol sind dann gelegentlich abgeschwächt.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert [kJ/kcal], 2.423/585 Fett [g], 38.6 davon gesättigte Fettsäuren [g], 15 Kohlenhydrate [g], 49.6 davon Zucker [g], 47.1 Eiweiß [g], 7.1 Salz [g], 0.26