Schwarzer Tee Für Japan untypische Schwarztee-Besonderheit mit herzhafter, honigsüßer Malznote. Benifuki, eine Kreuzung aus Sinensis- und Assamica-Büschen, sorgt für einen besonders harmonischen Geschmack.
Ronnefeldt Japanese Black Tea Kakegawa Benifuki Teeart: Schwarzer Tee Herkunft: Japan Region: Shizuoka Erntezeit: Frühjahr Attribute: koffeinhaltig (★★☆☆) Geschmack: honigsüß, malzig Edition: Feinste Teeselection Zutaten: Schwarzer Tee**
Zubereitung Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml) Wasserhärte: mittel Wassertemperatur: 100 °C Ziehzeit: 3–4 Min.
Bio-Zertifizierung
DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft Zertifiziert durch LACON GmbH
** aus ökologischem Anbau
Herstellerinformationen
Name: J.T. Ronnefeldt KG
Adresse: Rotfeder-Ring 7, 60327 Frankfurt am Main, Deutschland
Ceylon trägt den historischen Namen der Insel Sri Lanka, von der er stammt. Je nach Höhenlage bringt der Schwarztee unterschiedliche Facetten hervor, von spritzig-frisch bis vollmundig, häufig begleitet von einer feinen, zitrusartigen Note. Diese lebendige Frische macht Ceylon zu einem der beliebtesten Schwarztees überhaupt, für sich genossen ebenso wie in Mischungen. Morgens zum Frühstück wie nachmittags zum klassischen Five O’Clock Tea erfreut eine Tasse Ceylon mit klarem, frischem Geschmack, goldener Tasse und feinem Gebäck.
Abseits der großen Seehäfen ein Teehaus in Frankfurt am Main zu gründen, war zu Beginn des 19. Jahrhunderts ein kühner Schritt. Johann Tobias Ronnefeldt folgte 1823 einer klaren Maxime: nur die besten Tees der Welt einzukaufen. Diese Haltung prägt das Familienunternehmen bis heute. Aus ausgewählten Teegärten in Indien, Sri Lanka, China, Japan und weiteren Anbauländern entsteht ein Sortiment, das in Herkunft und Verarbeitung Maßstäbe setzt. So gehört Ronnefeldt zu den weltweit führenden Teemarken und steht für eine Teekultur, die Sorgfalt über alles stellt.