Ronnefeldt

Assam Langharjan

Inhalt
 
€7,50 €75,00 / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1–3 Werktage mit DHL GoGreen

 

Schwarzer Tee
Ein hochwertiger, attraktiver Blatt-Tee aus Assam mit vielen goldenen Spitzen. Der Assam Langharjan hat einen besonders malzigen und kräftigen Sommer-Flavour.

 

Ronnefeldt Assam Langharjan
Teeart: Schwarzer Tee
Herkunft: Indien
Anbaugebiet: Assam
Blattgrad: FTGFOP
Erntezeit: Sommer (Second Flush)
Attribute: koffeinhaltig
Geschmack: malzig, kräftig
Zutaten: Schwarzer Tee

 

Zubereitung
Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml)
Wasserhärte: hart
Wassertemperatur: 100 °C
Ziehzeit: 3–4 Min.

 

Assam
Im Nordosten Indiens liegt die Provinz Assam, das größte zusammenhängende Anbaugebiet mit ca. 660 Teegärten, zu beiden Seiten des mächtigen Flusses Brahmaputra in 300 bis 800 Meter Höhe. Neben China ist Assam die zweite »echte« Heimat des Tees. Fruchtbarer Urwaldboden und feucht-heißes tropisches Klima bietet optimale Bedingungen für den Teestrauch. Je nach Bodenbeschaffenheit variieren Geschmack, Farbe, Aroma und Stärke des Tees. Grundsätzlich ist der Geschmack des Assam-Tees eher kräftig, würzig und malzig. Er wird auch von Teertrinkern geschätzt, die Tee gerne mit Kandis und Sahne genießen.