Zitronengras

Kräutertee
Zitronengras, auch Lemongras genannt, ist ein tropisches Gewürzkraut aus Asien. Der Zitronengras-Tee aus Thailand ist ein belebender Aufguss mit dem beliebten spritzigen Zitrusaroma.

Ronnefeldt Zitronengras
Teeart: Kräutertee
Herkunft: Thailand
Attribute: koffeinfrei
Geschmack: frisch, spritzig, zitronig
Zutaten: Zitronengras geschnitten

Zubereitung
Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml)
Wasserhärte: mittel
Wassertemperatur: 100 °C
Ziehzeit: 5–8 Min.

Den Tee immer mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen. Nur so erhält man immer einen wohlschmeckenden Tee.

Monokräuter-Tee
Als Monokräuter bezeichnet man sortenreine Kräuter, die zu wohlschmeckenden Tees verarbeitet werden. Nicht nur der Geschmack steht im Vordergrund, auch wird die sanfte Heilkraft der Kräuter zunehmend wieder entdeckt. So kommt es, dass Monokräuter-Tees häufig als Hausmittel eingesetzt werden, wie die Blüten der Kamille oder Pfefferminze. Da sie meist kein Koffein enthalten, sind sie für Groß und Klein bestens geeignet.