Name: J.T. Ronnefeldt KG
Adresse: Rotfeder-Ring 7, 60327 Frankfurt am Main, Deutschland
E-Mail: info@ronnefeldt.com
Europäischer Hersteller: Ja
Ronnefeldt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Tautropfen®
Inhalt
Verfügbar | Lieferzeit (DE): 1–3 Werktage
Aromatisierter Grüner Tee mit Ananas und Naranquilla-Geschmack
Von Ananas bis Erdbeere reicht der prickelnde Fruchtgeschmack der Naranquilla über einem chinesischen Sencha Tee. Die südamerikanische Naranquilla ist auch als Lulo bekannt, die an eine Mischung aus Rhabarber, Guave, Ananas und Erdbeeren erinnert. Sie schmeckt leicht säuerlich, aber sehr exotisch.
Ronnefeldt Tautropfen®
Teeart: Grüner Tee
Herkunft: China
Erntezeit: Sommer (Second Flush)
Attribute: koffeinhaltig, aromatisiert
Geschmack: zartherb, spritzig, fruchtig, Lulo (Erdbeere, Rhabarber, Guave, Banane, Ananas)
Zutaten: Grüner Tee (Sencha) (80 %), Ananasstückchen (Ananas, Zucker) (13 %), Aromen, Rosenblüten, Färberdistelblüten
Zubereitung
Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml)
Wasserhärte: mittel
Wassertemperatur: 80 °C
Ziehzeit: 2–3 Min.
Sencha Tee ist ein Grüner Tee. Er wird in Japan und China angebaut. Sen bedeutet gedämpft, Cha heißt Tee. Je dunkelgrüner und feiner die Blätter, desto hochwertiger der Tee. Wie alle Grüntees wird auch der Sencha nicht oxidiert. Er wird direkt nach der Ernte erhitzt, um die Oxidation zu stoppen. In China wird er dazu 30 Sekunden lang in Trommeln, Pfannen oder im Wok erhitzt. In Japan hingegen wird der Tee zwei Minuten lang sanft gedämpft. Und das schmeckt man. Japanischer Grüntee ist in der Regel der feinere Tee. Chinesischer Grüntee schmeckt dagegen herber und aromatischer.
