Ronnefeldt Rapp Bari® Frühjahr Tee
Ronnefeldt Rapp Bari® Frühjahr Tee
Ronnefeldt

Rapp Bari® Frühjahr Bio

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Schwarzer Tee
Die Teesträucher, die Ronnefeldt Tea Taster Friedrich Rapp 1997 in Risheehat pflanzte, liefern heute den lieblich-blumigen Darjeeling Rapp Bari® aus der Frühjahrsernte in hervorragender Qualität.


Ronnefeldt Rapp Bari® Frühjahr
Teeart: Schwarzer Tee
Anbaugebiet: Darjeeling
Teegarten: Rapp Bari (Risheehat)
Herkunft: Indien
Blattgrad: FTGFOP1
Erntezeit: Frühling (First Flush)
Attribute: koffeinhaltig (★★☆☆)
Geschmack: lieblich, blumig
Zutaten: Schwarzer Tee (Darjeeling)**


Zubereitung
Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml)
Wasserhärte: weich
Wassertemperatur: 100 °C
Ziehzeit: 2–3 Min.


Bio-Zertifizierung

EU Organic Logo

DE-ÖKO-003
Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifiziert durch LACON GmbH

 

Rapp Bari
Der Tea Taster Friedrich Rapp war von 1966 bis 2003 bei Ronnefeldt tätig. Ihm wurde 1997 in Risheehat (Darjeeling, Indien) ein Teegarten mit dem Namen »Rapp Bari« gewidmet. Die Teesträucher wurden eigens von Friedrich Rapp gepflanzt und werden noch heute für die Teeproduktion verwendet. 1983 fungierte der Tea Taster sogar als Schiedsrichter bei einer Tee-Wette in der Fernsehsendung »Wetten dass...?«.



* geschützte geografische Angabe
** aus ökologischem Anbau

 
 

Name: J.T. Ronnefeldt KG

Adresse: Rotfeder-Ring 7, 60327 Frankfurt am Main, Deutschland

E-Mail: info@ronnefeldt.com

Europäischer Hersteller: Ja

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Was ist Darjeeling Tee?

Darjeeling gilt als der Champagner unter den Tees, und das aus gutem Grund. An den Südhängen des indischen Himalaya liegen die Teegärten in kühler, feuchter Luft, die den Blättern ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Je nach Erntezeit reicht das Spektrum vom hellen, blumigen First Flush über den kräftigeren Second Flush mit seiner feinen Muskatelnote bis zum würzigeren Autumnal Flush. Diese Vielschichtigkeit macht Darjeeling zu einem Tee für Kenner, die feine Nuancen im Geschmack zu schätzen wissen.

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Ronnefeldt®

Abseits der großen Seehäfen ein Teehaus in Frankfurt am Main zu gründen, war zu Beginn des 19. Jahrhunderts ein kühner Schritt. Johann Tobias Ronnefeldt folgte 1823 einer klaren Maxime: nur die besten Tees der Welt einzukaufen. Diese Haltung prägt das Familienunternehmen bis heute. Aus ausgewählten Teegärten in Indien, Sri Lanka, China, Japan und weiteren Anbauländern entsteht ein Sortiment, das in Herkunft und Verarbeitung Maßstäbe setzt. So gehört Ronnefeldt zu den weltweit führenden Teemarken und steht für eine Teekultur, die Sorgfalt über alles stellt.

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