Name: J.T. Ronnefeldt KG
Adresse: Rotfeder-Ring 7, 60327 Frankfurt am Main, Deutschland
E-Mail: info@ronnefeldt.com
Europäischer Hersteller: Ja
Aromatisierte Schwarzteemischung mit Bergamotte-Geschmack
Die sanfte Variation à la Earl Grey: Mischung aus einem vollmundigen Herbst-Darjeeling und einem Keemun mit spritzig-frischem Bergamottearoma.
Ronnefeldt Princess Grey®
Teeart: Schwarzer Tee
Herkunft: Indien / China
Anbaugebiet: Darjeeling / Anhui
Blattgrad: TGFOP
Erntezeit: Herbst (Autumnal)
Attribute: koffeinhaltig (★★☆☆), aromatisiert
Geschmack: sanft, Orange, Bergamotte (leicht bitter, sauer)
Zutaten: Schwarzer Tee (Darjeeling, Keemun), Orangenschale, Aromen, Kornblumenblüten
Zubereitung
Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml)
Wasserhärte: mittel
Wassertemperatur: 100 °C
Ziehzeit: 3–4 Min.
Legenden und Ursprung des Earl Grey
Der Ursprung des Earl Grey Tees ist von Legenden umwoben: Ein englischer Diplomat rettete einem chinesischen Mandarin das Leben und erhielt als Dank ein Rezept für einen aromatisierten Tee, der später nach Premierminister Edward Earl of Grey benannt wurde. Eine andere Geschichte erzählt von einem Sturm auf See, bei dem Bergamotteöl versehentlich mit einer Teeladung vermischt wurde. Der Premierminister probierte den aromatisierten Tee und verlieh ihm seinen Namen.
Warum Princess Grey?
Princess Grey von Ronnefeldt ist eine elegante Variante des Earl Grey à la Lady Grey – mit feinem Darjeeling, mildem Keemun sowie Bergamotte- und Orangenaroma. Die frische, florale Zitrusnote verleiht dem Tee eine milde, fruchtige Eleganz – ideal für alle, die eine sanfte und raffinierte Interpretation des Klassikers bevorzugen.
Brennwert [kJ/kcal], 3/<1
Fett [g], <0.1
davon gesättigte Fettsäuren [g], <0.1
Kohlenhydrate [g], 0.2
davon Zucker [g], <0.1
Eiweiß [g], <0.1
Salz [g], <0.01
Name: J.T. Ronnefeldt KG
Adresse: Rotfeder-Ring 7, 60327 Frankfurt am Main, Deutschland
E-Mail: info@ronnefeldt.com
Europäischer Hersteller: Ja
Abseits der großen Seehäfen ein Teehaus in Frankfurt am Main zu gründen, war zu Beginn des 19. Jahrhunderts ein kühner Schritt. Johann Tobias Ronnefeldt folgte 1823 einer klaren Maxime: nur die besten Tees der Welt einzukaufen. Diese Haltung prägt das Familienunternehmen bis heute. Aus ausgewählten Teegärten in Indien, Sri Lanka, China, Japan und weiteren Anbauländern entsteht ein Sortiment, das in Herkunft und Verarbeitung Maßstäbe setzt. So gehört Ronnefeldt zu den weltweit führenden Teemarken und steht für eine Teekultur, die Sorgfalt über alles stellt.




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