Ronnefeldt

Pink Harmony

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Aromatisierter Weißer Tee mit Rhabarber-Himbeere-Geschmack
Pink Harmony verleiht dem edlen Weißen Tee aus Pai Mu Tan und Mao Feng eine dezente Note von Rhabarber und Himbeere. Dieser Tee von Ronnefeldt ist eine Symphonie für den Gaumen.

 

Ronnefeldt Pink Harmony
Teeart: Weißer Tee
Herkunft: China
Attribute: koffeinhaltig (★★★☆), aromatisiert
Geschmack: edel, fruchtig, Rhabarber, Himbeere
Zutaten: Pai Mu Tan Cut (64 %), Mao Feng (27 %), Himbeerstückchen (3 %), Aromen, Rhabarberstückchen (1 %)

 

Zubereitung
Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml)
Wasserhärte: weich
Wassertemperatur: 80 °C
Ziehzeit: 2–3 Min.

 

Brennwert [kJ/kcal], 3/<1
Fett [g], <0.1
davon gesättigte Fettsäuren [g], <0.1
Kohlenhydrate [g], 0.2
davon Zucker [g], <0.1
Eiweiß [g], <0.1
Salz [g], <0.01

 

Name: J.T. Ronnefeldt KG

Adresse: Rotfeder-Ring 7, 60327 Frankfurt am Main, Deutschland

E-Mail: info@ronnefeldt.com

Europäischer Hersteller: Ja

Was ist Weißer Tee?

Weißer Tee zeichnet sich durch ein mildes, zart-blumiges Aroma und eine besonders schonende Verarbeitung aus. Für seine Herstellung werden feinste Knospen und junge Blätter verwendet, die nach der Ernte natürlich welken und anschließend getrocknet werden. Auf Rollen oder Formen wird weitgehend verzichtet, auch die Oxidation bleibt sehr gering. Dadurch bewahrt der Tee seinen ursprünglichen, feinen Charakter. Seinen Ursprung hat Weißer Tee in China, wird heute aber auch in anderen Teeanbaugebieten hergestellt.

Ronnefeldt®

Abseits der großen Seehäfen ein Teehaus in Frankfurt am Main zu gründen, war zu Beginn des 19. Jahrhunderts ein kühner Schritt. Johann Tobias Ronnefeldt folgte 1823 einer klaren Maxime: nur die besten Tees der Welt einzukaufen. Diese Haltung prägt das Familienunternehmen bis heute. Aus ausgewählten Teegärten in Indien, Sri Lanka, China, Japan und weiteren Anbauländern entsteht ein Sortiment, das in Herkunft und Verarbeitung Maßstäbe setzt. So gehört Ronnefeldt zu den weltweit führenden Teemarken und steht für eine Teekultur, die Sorgfalt über alles stellt.