Name: J.T. Ronnefeldt KG
Adresse: Rotfeder-Ring 7, 60327 Frankfurt am Main, Deutschland
E-Mail: info@ronnefeldt.com
Europäischer Hersteller: Ja
Ronnefeldt
Lung Ching Bio
Inhalt
Verfügbar | Lieferzeit (DE): 1–3 Werktage
Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte
Grüner Tee
Eine Besonderheit dieser chinesischen Tee-Spezialität ist die flache Form der Teeblätter, die eine milde Tasse mit zart nussiger Röstnote und leicht süßlichem Aroma entfalten.
Ronnefeldt Lung Ching Drachenbrunnentee
Teeart: Grüner Tee
Herkunft: China
Anbaugebiet: Zhejiang
Erntezeit: Frühling
Attribute: koffeinhaltig (★★☆☆), Cold Brew geeignet
Geschmack: weich, fruchtig-nussig, süßlich
Zutaten: Grüner Tee**
Zubereitung
Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml)
Wasserhärte: weich
Wassertemperatur: 80 °C
Ziehzeit: 2–3 Min.
Bio-Zertifizierung
DE-ÖKO-003
Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifiziert durch LACON GmbH
Was ist Lung Ching?
Lung Ching, auch Long Jing, Longjing oder Drachenbrunnentee genannt, zählt zu den bekanntesten chinesischen Grüntees. Charakteristisch sind die flachgedrückten, leicht eingerollten Blätter mit ihrem gezähnten Rand, die an eine Drachenform erinnern. Für ihre typische Form werden die Blattknospe und die beiden jungen Blättchen schonend verarbeitet und von Hand flachgedrückt. Beim Aufgießen entfaltet sich der Trieb wieder.
** aus ökologischem Anbau
