Name: Østerlandsk
Adresse: Ordrupvej 19, 4540 Fårevejle Kirkeby, Dänemark
E-Mail: butik@osterlandsk.dk
Europäischer Hersteller: Ja
Aromatisierter Grüner Tee mit Erdbeer-Sahne-Geschmack
Strawberry Cream Tea von Osterlandsk ist ein klassischer, milder und weicher Grüner Tee aus China, kombiniert mit Erdbeerstückchen und cremiger Vanille. Er erinnert an den Sommer und ein schönes Erdbeerdessert mit Sahne. Ein wunderbarer Tee von Osterlandsk aus dem Herzen Dänemarks.
Ein weiteres Highlight ist die schöne und farbenfrohe Teedose im typisch dänischen Design. Sie eignet sich hervorragend als Teegeschenk. Außerdem ist die Dose nachfüllbar.
Østerlandsk Strawberry Cream Tea
Teeart: Grüner Tee
Herkunft: China
Attribute: koffeinhaltig, aromatisiert
Geschmack: cremig, fruchtig
Zutaten: Grüner Tee (Sencha), Erdbeerstückchen, Vanille-Aroma
Inhalt: 125 g (Dose), 100 g (Nachfüllpackung)
Zubereitung
Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml)
Wasserhärte: mittel
Wassertemperatur: 80 °C
Ziehzeit: 2–3 Min.
Brennwert [kJ/kcal], 6/2
Fett [g], <0.1
davon gesättigte Fettsäuren [g], <0.1
Kohlenhydrate [g], 0.2
davon Zucker [g], 0.2
Eiweiß [g], 0.1
Salz [g], <0.01
Name: Østerlandsk
Adresse: Ordrupvej 19, 4540 Fårevejle Kirkeby, Dänemark
E-Mail: butik@osterlandsk.dk
Europäischer Hersteller: Ja
Sencha zählt zu den bekanntesten Grüntees und stammt ursprünglich aus Japan, wird heute aber auch in China angebaut. Wie alle Grüntees wird er nicht oxidiert, doch die Verarbeitung unterscheidet sich deutlich: In Japan werden die Blätter nach der Ernte gedämpft, in China meist in Pfannen oder Trommeln durch trockene Hitze erwärmt. Das prägt den Geschmack. Japanischer Sencha schmeckt häufig frisch, grasig und leicht süßlich, während chinesischer Sencha kräftiger, etwas herber und mitunter leicht nussig ausfällt. Je nach Herkunft und Verarbeitung lässt sich Sencha so immer wieder neu entdecken.
Østerlandsk Thehus wurde 1889 in Kopenhagen gegründet, nachdem der Däne Søren Vilhelm Jacobsen von einer Reise nach England eine besondere Teemischung mitbrachte. Aus dieser Idee entstand der berühmte Admiralty Tea, der bis heute das Herz des Sortiments bildet. Über 200 weitere Teemischungen sind seither hinzugekommen, komponiert mit dänischem Sinn für Stil und Qualität. Das ursprüngliche Ladengeschäft an der Nørreport gibt es noch immer, sodass in jeder Tasse ein Stück über 130-jährige Teegeschichte mitschwingt.




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