Aronia-Beeren in Schokolade

DOTI Aronia-Beeren in Zartbitterschokolade
Der natürliche etwas derbe Geschmack von Aronia wird beim Kandieren etwas milder gemacht, so dass man diese gesunden Beeren genießen kann. Der Überzug mit feiner Zartbitterschokolade verleiht den Beeren zusätzliche Geschmacksnoten. Die kandierten Früchte, die in zarte, ausgewogene Schokolade getaucht werden, stammen aus polnischem Anbau. Sie werden nach der traditionellen Methode kandiert, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Glukose-Fruktose-Sirup.

Produktdetails
Schokolade: Kakao mindestens 43 %.
Zutaten: Kandierte Aronia-Beeren (Aronia-Beeren, Zucker) (51 %), Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin-Aroma) (48 %), Überzugsmittel (Gummi arabicum, Schellack). Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Nüssen und Milch enthalten.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Inhalt: 100 g

Die Schokolade, die Doti bei der Herstellung verwendet, ist das Geheimnis für den exquisiten Geschmack der Schoko-Früchte und -Nüsse. Bei der Herstellung vereint Doti eine über 100-jährige Tradition mit moderner Technologie. Das Familienunternehmen überzieht Nüsse und Früchte in traditionellen Kupfertrommeln mit Schokolade. Das Abwiegen und die Kontrolle sind mit modernsten Geräten automatisiert. Über die Veredelung der Pralinen wachen die geschickten Hände von erfahrenen Spezialisten.