Darjeeling gilt als der Champagner unter den Tees, und das aus gutem Grund. An den Südhängen des indischen Himalaya liegen die Teegärten in kühler, feuchter Luft, die den Blättern ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Je nach Erntezeit reicht das Spektrum vom hellen, blumigen First Flush über den kräftigeren Second Flush mit seiner feinen Muskatelnote bis zum würzigeren Autumnal Flush. Diese Vielschichtigkeit macht Darjeeling zu einem Tee für Kenner, die feine Nuancen im Geschmack zu schätzen wissen.
Abseits der großen Seehäfen ein Teehaus in Frankfurt am Main zu gründen, war zu Beginn des 19. Jahrhunderts ein kühner Schritt. Johann Tobias Ronnefeldt folgte 1823 einer klaren Maxime: nur die besten Tees der Welt einzukaufen. Diese Haltung prägt das Familienunternehmen bis heute. Aus ausgewählten Teegärten in Indien, Sri Lanka, China, Japan und weiteren Anbauländern entsteht ein Sortiment, das in Herkunft und Verarbeitung Maßstäbe setzt. So gehört Ronnefeldt zu den weltweit führenden Teemarken und steht für eine Teekultur, die Sorgfalt über alles stellt.