Name: J.T. Ronnefeldt KG
Adresse: Rotfeder-Ring 7, 60327 Frankfurt am Main, Deutschland
E-Mail: info@ronnefeldt.com
Europäischer Hersteller: Ja
Ronnefeldt
White Yin Zhen
Inhalt
Verfügbar | Lieferzeit (DE): 1–3 Werktage
Weißer Tee
Der White Yin Zhen Tee, auch als Silbernadeltee oder Silver Needle bekannt, verführt mit einem besonders zarten, blumigen Duft und einem milden, leicht süßlichen Nussaroma – ein Genuss für Kenner edler und seltener Weißer Tees.
Ronnefeldt White Yin Zhen
Teeart: Weißer Tee
Herkunft: China
Anbaugebiet: Yunnan
Erntezeit: Frühling (First Flush)
Attribute: koffeinhaltig
Geschmack: zart, blumig, mildes, leicht süßliches Nussaroma
Zutaten: Weißer Tee
Zubereitung
Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml)
Wasserhärte: weich
Wassertemperatur: 80 °C
Ziehzeit: 2–3 Min.
Warum White Yin Zen?
White Yin Zhen – auch Bai Hao Yin Zhen (»weißhaarige Silbernadel«) genannt – ist der edelste Weiße Tee, hergestellt ausschließlich aus handverlesenen, ungeöffneten Frühlingsknospen der Da Bai-Cultivare. Nach schonendem Welken in der Sonne und Low‑Temperature‑Trocknung entfalten sich feine, silbrig behaarte Nadeln – ein sichtbares Qualitätszeichen. Schon beim ersten Aufguss überzeugt White Yin Zhen mit einem zart blumigen Bouquet, mild süß‑nussigen Noten und einem seidig-sanften, lang anhaltenden Abgang – typisch für echten Silver Needle.
