Name: J.T. Ronnefeldt KG
Adresse: Rotfeder-Ring 7, 60327 Frankfurt am Main, Deutschland
E-Mail: info@ronnefeldt.com
Europäischer Hersteller: Ja
Ronnefeldt
Gabalong
Inhalt
Verfügbar | Lieferzeit (DE): 1–3 Werktage
Grüner Tee
Die hochwertigen Teeblätter werden einige Stunden unter Stickstoffzufuhr gelagert. Dadurch entsteht ein außergewöhnlicher Geschmack. Zartes Blatt mit frischen, grasigen Nuancen.
Ronnefeldt Gabalong
Teeart: Grüner Tee
Herkunft: Japan
Erntezeit: Sommer (Second Flush)
Attribute: koffeinhaltig
Geschmack: frisch, grasig
Edition: Japan Kollektion
Zutaten: Grüner Tee
Zubereitung
Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml)
Wasserhärte: weich
Wassertemperatur: 80 °C
Ziehzeit: 2–3 Min.
Was macht den Gabalong so besonders?
Der Gabalong ist ein Grüner Tee mit einem einzigartigen Charakter: Durch eine spezielle Lagerung der hochwertigen Teeblätter unter Stickstoffzufuhr enthält er bis zu zehnmal mehr der wertvollen Gamma-Aminobuttersäure (GABA) als klassischer Sencha. Wegen seines erhöhten GABA-Gehalts wird der Gabalong oft auch als GABA-Tee bezeichnet. Sein Name setzt sich zudem aus »GABA« und »Oolong« zusammen, da das Verfahren ursprünglich bei der Verarbeitung von Oolong-Tee entwickelt wurde.
