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Schwarzer Tee
Diese für Japan untypische Schwarztee-Spezialität zeichnet sich durch eine herzhafte, honigsüße Malznote aus. Benifuki weist auf eine Kreuzung der Teepflanzen Sinensis und Assamica hin, die für einen besonders harmonischen Geschmack sorgt.
Ronnefeldt Japanese Black Tea Kakegawa Benifuki
Teeart: Schwarzer Tee
Herkunft: Japan
Anbaugebiet: Shizuoka
Erntezeit: Frühling (First Flush)
Attribute: koffeinhaltig
Geschmack: herzhaft, honigsüß, Malznote
Zutaten: Schwarzer Tee**
Zubereitung
Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml)
Wasserhärte: mittel
Wassertemperatur: 100 °C
Ziehzeit: 3–4 Min.
Bio-Zertifizierung
DE-ÖKO-072
Nicht-EU-Landwirtschaft
Certified organic by GSCI Services GmbH
** aus ökologischem Anbau
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