Ronnefeldt

White Monkey

Inhalt
 
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GrĆ¼ner Tee
Dieser besonders frische GrĆ¼ne Tee aus der Provinz Fujian besticht durch zarte, fruchtige Noten, die an reife Pfirsiche erinnern. Die geschwungenen BlƤtter mit zahlreichen weiƟen Blattknospen verleihen dem Tee eine unverwechselbare Eleganz.

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Ronnefeldt White Monkey
Teeart: GrĆ¼ner Tee
Herkunft: China
Anbaugebiet: Fujian
Erntezeit: FrĆ¼hjahr (First Flush)
Attribute: koffeinhaltig
Geschmack: frisch, zart, fruchtig, Pfirsich
Edition: Feinste Teeselection
Zutaten: GrĆ¼ner Tee

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Zubereitung
Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml)
WasserhƤrte: weich
Wassertemperatur: 80 Ā°C
Ziehzeit: 2ā€“3 Min.

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Chinesischer Tee
Tee wird in China zum Empfang angeboten und darf bei keiner Unterhaltung fehlen. Er soll die Freundschaft und den Austausch von Gedanken fƶrdern. Als grĆ¶ĆŸter Produzent von GrĆ¼nen und halbfermentierten Tees (Oolong-Tee) hat China aufgrund seiner langjƤhrigen Teetradition schon sehr viele SpezialitƤten hervorgebracht. Dazu zƤhlt u. a. Gunpowder, einer der bekanntesten GrĆ¼nen Tees. Seinen Namen trƤgt er nach der kugeligen Form der getrockneten BlƤtter. Zucker, Milch oder andere Zugaben reicht man in China Ć¼brigens nicht zum Tee. GrĆ¼ner Tee aus China ist fruchtig und leicht-nussig. Neben GrĆ¼nen und halbfermentierten Tees werden in China auch Schwarztees produziert.