Ronnefeldt

Darjeeling Badamtam Bio

Inhalt
 
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Schwarzer Tee
Der Darjeeling Badamtam ist ein extravaganter Plantagentee mit dem unvergesslich frischen und blumigen Geschmack einer Spitzenqualität. Der Darjeeling wird im Frühjahr geerntet und zeichnet sich daher durch seine besondere Zartheit aus.

 

Ronnefeldt Darjeeling* Badamtam
Teeart: Schwarzer Tee
Herkunft: Indien
Anbaugebiet: Darjeeling
Teegarten: Badamtam
Blattgrad: FTGFOP1
Erntezeit: Frühling (First Flush)
Attribute: koffeinhaltig
Geschmack: frisch, blumig, zart
Zutaten: Schwarzer Tee (Darjeeling)**

 

Zubereitung
Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml)
Wasserhärte: weich
Wassertemperatur: 100 °C
Ziehzeit: 3–4 Min.

 

Bio-Zertifizierung

EU Organic Logo

DE-ÖKO-072
Nicht-EU-Landwirtschaft
Certified organic by GSCI Services GmbH

 

Der Darjeeling zählt zu den erlesensten Teesorten der Welt. Er ist sozusagen der »Champagner unter den Tees«. Rund um die Stadt Darjeeling, an den Südhängen des Himalaya, liegt das Zentrum des Teeanbaus. Die Teegärten liegen auf 800 bis 2.200 Metern. Nur die Gärten in den höchsten Lagen bringen die hochwertigsten Qualitäten hervor. Klare Bergluft und intensive Sonne bringen feine, elegante Tees hervor. Berühmt ist der zarte, frische und blumige First Flush. Er wird nach der Winterpause im März geerntet. Der Second Flush wird von Ende Mai bis Ende Juni geerntet. Er ist kräftiger und hat einen nussigen, sehr aromatischen Geschmack. Im Oktober wird der liebliche Autumnal geerntet.

 

* geschützte geografische Angabe
** aus ökologischem Anbau

 
 

GPSR Information

Herstellerinformationen

Name: J.T. Ronnefeldt KG

Adresse: Rotfeder-Ring 7, 60327 Frankfurt am Main

E-Mail: info@ronnefeldt.com

Webseite: https://ronnefeldt.com

Europäischer Hersteller: Ja