Griechischer Bergtee Bio

Griechischer Bergtee – Kräutertee wie vom Honig geküsst
Griechischer Bergtee (Sideritis scardica) – auch bekannt als Griechisches Eisenkraut – wächst in den unberührten Hochlagen Nordgriechenlands. Ein Kräutertee, wie vom Honig geküsst: mild, frisch, leicht süßlich und mit feinen Nuancen von Zimt, Zitrone und Pfefferminze. Wohltuend und aromatisch ist er die perfekte Begleitung – ob heiß, kalt oder mit Honig verfeinert.

Griechischer Bergtee
Hersteller: Direkt vom Feld
Herkunft: Griechenland
Herkunftsregion: Kozani (Nordgriechenland) und Almiros (Zentralgriechenland)
Erntezeit: ganzjährig
Geschmack: frisch, leicht süßlich, Nuancen von Zimt, Zitrone und Pfefferminz
Zutaten: Griechischer Bergtee (Sideritis scardica) (100 %)
Inhalt: wahlweise 50 g und 100 g

Zubereitung
Dosierung: 1 EL pro 250 ml
Wasserhärte: weich–hart
Wassertemperatur: 100 °C
Ziehzeit: 10 Min. (bedeckt)
Anzahl Aufgüsse: 2–3

Zubereitungstipp
Den Tee immer mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen bis er eine goldgelbe Farbe annimmt.

Rezept für den Sommer
Probieren Sie unseren Griechischen Bergtee Mocktail – veredelt mit Zitrus, Minze, Gurke und Tonic Water. Erfrischend, belebend und alkoholfrei.

Zutaten (für ca. 1 L / 4 Gläser):
3–4 Zweige Griechischer Bergtee, 1–2 EL Honig (oder Agavendicksaft / Ahornsirup), Saft von je ½ Zitrone und Orange, 1 Handvoll frische Minze, ½ Bio-Gurke (in Scheiben), Eiswürfel, 200 ml Tonic Water (oder Bitter Lemon / Sodawasser).
Zum Garnieren: Zitronenscheiben, Minze, Gurkenscheiben.

Zubereitung:
Tee mit 200 ml Wasser stark aufbrühen, süßen und mit Zitrussaft, Gurke und Minze aromatisieren. Über 300–400 g Eiswürfel schockkühlen, mit 600 ml kaltem Wasser auffüllen. In Gläser mit Eis geben, mit Tonic Water toppen und nach Belieben garnieren.

Tipp: Für eine fruchtige Note 50 ml Granatapfelsaft oder 1 TL Holunderblütensirup einrühren.

Bio-Zertifizierung

DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Certified organic by ABCERT AG

Warum Griechischer Bergtee?
Griechischer Bergtee ist mehr als nur ein Tee – er ist ein Stück gelebter griechischer Tradition. Schon in der Antike wurde seine beruhigende, entzündungshemmende und stärkende Wirkung geschätzt. Sorgfältige Handernte und schonende Verarbeitung garantieren höchste Qualität und ein unverfälschtes Geschmackserlebnis. Ob als wärmender Begleiter an kalten Tagen oder erfrischender Durstlöscher im Sommer – Griechischer Bergtee ist immer die richtige Wahl.