Name: FLORAPHARM Pflanzliche Naturprodukte GmbH
Adresse: Am steinernen Kreuz 7, 96110 Scheßlitz, Deutschland
E-Mail: info@florapharm.de
Europäischer Hersteller: Ja
Florapharm
Sencha entkoffeiniert Bio
Inhalt
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Grüner Tee
Ein angenehm milder, aromatischer Blatt-Tee mit leicht herbem Geschmack. Schonend entkoffeiniert mit der CO2-Methode.
Florapharm Sencha entkoffeiniert Bio
Teeart: Grüner Tee
Attribute: entkoffeiniert
Zutaten: Grüner Tee (Sencha)**
Zubereitung
Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml)
Wasserhärte: weich
Wassertemperatur: 70 °C
Ziehzeit: 2–3 Min.
Bio-Zertifizierung
DE-ÖKO-005
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Certified organic by ECOCERT IMO GmbH
Sencha ist ein Grüner Tee. Er wird in Japan und China angebaut. Sen bedeutet gedämpft, Cha heißt Tee. Je dunkelgrüner und feiner die Blätter, desto hochwertiger der Tee. Wie alle Grüntees wird auch der Sencha nicht fermentiert. Er wird direkt nach der Ernte erhitzt und die Fermentation gestoppt. In China wird er dazu 30 Sekunden lang in Trommeln, Pfannen oder im Wok erhitzt. In Japan hingegen wird der Tee zwei Minuten lang sanft gedämpft. Und das schmeckt man. Japanischer Grüntee ist in der Regel der feinere Tee. Der chinesische Grüntee hingegen schmeckt herber und aromatischer.
** aus ökologischem Anbau
