7 Days of Preserves and Marmalades

Mrs Bridges 7 Days of Preserves and Marmalades
Die Frühstücksauswahl enthält sechs verschiedene Sorten Marmelade und ein Curd. Die Marmeladen, Konfitüren und Curds werden nach den Originalrezepten der legendären Mrs. Bridges hergestellt. Sie überzeugen sowohl durch ihr Design als auch durch ihren Geschmack. Die liebevoll gestalteten Kollektionen sind die perfekte Geschenkidee.

Produktdetails
hergestellt aus 35–45 g Früchten je 100 g
Vegetarisch: ja
Glutenfrei: ja
Inhalt: 294 g (7 x 42 g)

Enthaltene Sorten

Orangenmarmelade mit fein geschnittener Schale
Zutaten: Zucker, Orangen, Orangensaft (aus Konzentrat), Zitronensaft (aus Konzentrat), Geliermittel: Fruchtpektin, Orangenöl, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Orangenmarmelade mit Ingwer
Zutaten: Zucker, Orangen (30 %), Ingwer (5 %), Geliermittel: Fruchtpektin, Zitronensaft (aus Konzentrat), Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Orangenmarmelade mit fein geschnittener Schale und Champagner
Zutaten: Zucker, Orangen, Zitronensaft (aus Konzentrat), Champagner (0.7 %), Marc de Champagner (0.3 %), Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Himbeer- und Rote Johannisbeer Konftüre
Zutaten: Zucker, Himbeeren (30 %), Rote Johannisbeeren (15 %), Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Erdbeerkonfitüre mit Champagner
Zutaten: Zucker, Erdbeeren, Champagner (0.7 %), Marc de Champagner (0.3 %), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Fruchtpektin.

Schwarze Johannisbeer Konfitüre
Zutaten: Zucker, schwarze Johannisbeeren, Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Lemon Curd Brotaufstrich
Zutaten: Zucker, Vollei (pasteurisiert), modifizierte Maisstärke, Butter (aus Milch), Zitronensaft (aus Konzentrat) (3 %), Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronenöl (0.2 %), Emulgator: E475.

Mrs Bridges begann ihre Karriere als Hilfsköchin bei angesehenen Familien in ländlichen Gegenden Englands. Schon damals begann sie, Rezepte aufzuschreiben und zu sammeln. Ihr Repertoire reichte bald von einfachen ländlichen Gerichten bis hin zu Gerichten der gehobenen französischen Küche.