{"product_id":"keiko-kabuse-sencha-seiga-bio","title":"Kabuse Sencha Seiga Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeiko Kabuse Sencha Seiga Bio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Kabuse Sencha Seiga Bio von Keiko ist ein aromatisch-süßer Asamushi-Tee aus den jungen Blättern der Frühpflückung des Kultivars Sae Midori. Sein feiner Duft und der lange Nachklang machen ihn zu einem besonders eleganten Grüntee.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHersteller: Keiko\u003cbr\u003eTeeart: Grüner Tee\u003cbr\u003eHerkunft: Japan\u003cbr\u003eAnbaugebiet: Kagoshima\u003cbr\u003eKultivar: Sae Midori\u003cbr\u003eErntezeit: Frühling (First Flush)\u003cbr\u003eAttribute: koffeinhaltig (★★★★), Cold Brew geeignet\u003cbr\u003eGeschmack: aromatische Süße, langer Nachklang\u003cbr\u003eZutaten: Grüner Tee (Kabusecha)**\u003cbr\u003eDämpfung: Asamushi (leicht gedämpft)\u003cbr\u003eBeschattung: Halbschatten (7–10 Tage)\u003cbr\u003eInhalt: 50 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (100 ml)\u003cbr\u003eWassertemperatur: 55–70 °C\u003cbr\u003eZiehzeit: erster Aufguss 2 Min., zweiter Aufguss 30 Sek.\u003cbr\u003eZiehzeit Kaltaufguss: 10 Min.\u003cbr\u003eAnzahl Aufgüsse: 3\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUm die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Tees bestmöglich zu erhalten, sollte er gut verschlossen, gekühlt und dunkel gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKabusecha ist ein Grüner Tee, für dessen Herstellung die Teepflanzen beschattet werden, wodurch sie einen hohen Gehalt an Chlorophyll und anderen Wirkstoffen entwickeln und gleichzeitig wenig Bitterstoffe bilden. Sein charakteristisches »Schattenaroma« wird »Ooika« genannt. Wie viele KEIKO-Tees ist auch dieser Tee ein Fukamushi-cha. Durch das schonende Dämpfen öffnen sich die Blattporen und die Extrakte gelangen aus dem Teeblatt leichter und schneller  aus dem Teeblatt ins Wasser. Erkennbar ist dies an der tiefgrünen Farbe des Tees in der Tasse und an der Ergiebigkeit des Tees. Spitzenqualitäten sind daher mit bis zu vier Aufgüssen besonders ergiebig. Frühe Pflückungen wie der Shoshun haben zudem auch einen besonders hohen Theaningehalt, der sich durch einen süßlichen Geschmack bemerkbar macht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio-Zertifizierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"EU Organic Logo\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/1088\/0308\/files\/eu-organic-logo_160x160.webp?v=1693837076\" style=\"margin-right: 10px; margin-bottom: 0px; float: left;\" width=\"115\" height=\"77\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDE-ÖKO-013\u003cbr\u003eNicht-EU-Landwirtschaft\u003cbr\u003eCertified organic by QC\u0026amp;I GmbH\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e** aus ökologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"Keiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58313648079222,"sku":"10020.1","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/1088\/0308\/files\/kabuse-sencha-seiga-sae-midori-loser-tee-gruener-tee-japanischer-tee-biotee-keiko.jpg?v=1784641774","url":"https:\/\/teeshop-berlin.de\/products\/keiko-kabuse-sencha-seiga-bio","provider":"Teeshop Berlin","version":"1.0","type":"link"}