Kiwi-Drachenfrucht auf Pai Mu Tan

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Aromatisierter Weißer Tee mit Kiwi-Drachenfruchtgeschmack
Sanfte, fruchtige Noten von Kiwi und Drachenfrucht legen sich um den milden, süßen Pai Mu Tan. Dieser Weiße Tee von Ronnefeldt ist ein zarter, duftiger Hochgenuss.

 

Ronnefeldt Kiwi-Drachenfrucht auf Pai Mu Tan
Zutaten: Weißer Tee (Pai Mu Tan) (44 %), Ananasstückchen, Drachenfruchtstückchen (12 %), Hagebuttenschale, Weißer Hibiskus, Aromen
Inhalt: ab 100 g

 

Zubereitungsempfehlung
Ziehzeit: 2–3 Min.
Wasserhärte: weich
Wassertemperatur: 80 °C
Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml)

 

Weißer Tee hat seinen Namen von dem zarten weißen Flaum an der Unterseite der Blätter, aber auch von der hellen Farbe des Aufgusses. Er ist so zart und edel, dass eine Geschichte sagt, er sei für Kaiser gemacht. Seine Herstellung verlangt viel Sorgfalt und Erfahrung, er entsteht in reiner Handarbeit. Sie beginnt bei der Auswahl des Pflückgutes, nur Spitzentees sind für diese Herstellung geeignet. Erleben Sie diesen wunderbaren Genuss und spüren Sie seine erfrischende Wirkung und Energie, die nicht nur Chinesen am Weißen Tee so schätzen. Die beiden jüngsten Blätter und die Blattknospe (two leaves and one bud) verwandeln sich in behutsamer Handarbeit zu einer ganz zarten, duftigen Spezialität. Beim natürlichen Welken im Freien wird dem Tee vorsichtig die Feuchtigkeit entzogen. Die anschließende spezielle Art der Sonnentrocknung bringt den einmalig mild-süßen Geschmack hervor.

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