Ein sehr milder und süßer Matcha. Im Abgang sanft und angenehm. Ein Hochgenuss für jeden Matcha Fan!
(Japan; Frühling )

Zubereitungsempfehlung:
Frisches, weiches Wasser kochen und auf ca.80 °C abkühlen lassen. Ca. 1 g Matcha (2 Bambuslöffel oder 1/2 Teelöffel) in eine Matcha Schale geben. Mit ca. 80 ml Waser (80 °C) aufgießen und das Matcha Puler mit einem Matcha Besen ca. 15 Sek. schaumig schlagen.