SolidariTEA

Schwarzer Tee mit Haltung
SolidariTEA ist ein interessanter Gartentee aus dem kenianischen Hochland. Der Tee zeichnet sich durch seine Würze und Fruchtigkeit aus.

Der Krieg und das Leid in der Ukraine machen fassungslos, sprachlos und hilflos zugleich. Aber wir können einen kleinen Beitrag leisten, um die Not der Menschen zu lindern. Unsere Leidenschaft gehört dem Tee und so liegt es nahe, dass wir ihn nutzen, um aktiv zu werden.

Deshalb gehen 100 % des Erlöses aus dem Verkauf des SolidariTEA an die Nothilfe Ukraine der »Aktion Deutschland Hilft«.

Ronnefeldt SolidariTEA
Teeart: Schwarzer Tee
Herkunft: Afrika, Kenia
Blattgrad: GFOP1
Erntezeit: Sommer (Second Flush)
Geschmack: würzig, fruchtig
Zutaten: Schwarzer Tee, Kornblumenblüten, Ringelblumenblüten

Zubereitung
Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml)
Wasserhärte: mittel
Wassertemperatur: 100 °C
Ziehzeit: 3–4 Min.

Tee aus aller Welt
Es gibt die verschiedensten Arten, Tee zu genießen. Dies hängt mit traditionellen Gewohnheiten zusammen. Die Engländer gießen erst viel Milch in die Tasse, dann den Tee. Ostfriesen geben zuerst Kandis, dann Tee in die Tasse und legen als Krönung mit einem speziellen Sahnelöffel ein sogenanntes Wölkchen. In Russland kommt das Wasser für den Tee aus dem Samowar und man schlürft Marmelade oder eingelegte Früchte dazu. Und in Indien bevorzugt man Chai Tee, einen Gewürztee, der mit Milch aufgekocht wird. Schmecken Sie sich durch die interessante Welt des Tees.