Matcha Midori Bio* Tee (ehemals Matcha Hikari)
Dieser sehr populäre Matcha überzeugt durch seine fruchtigen Note und besonders reichhaltiges Aroma. Alles was ein guter Matcha zu bieten hat: sanft und mild, zart-bitter, süß und angenehm bekömmlich.

Inhalt: 30g Dose

Herkunft: Japan; Erntezeit: Frühjahr

* aus ökologischem Anbau ; Bio Zertifizierung: DE-ÖKO-003 Nicht EU-Landwirtschaft, Certified organic by LACON GmbH

Zubereitungsempfehlung:
Schritt 1: Frisches, möglichst weiches Wasser aufkochen. Das Wasser auf ca. 80 °C abkühlen lassen: Wasserkocher öffnen, ca. 10 Minuten warten.
Schritt 2: ca. 1 g Matcha (2 Bambuslöffel oder ½ Teelöffel) in eine Matcha-Schale geben. Mit ca. 80 ml Wasser (80 °C) aufgießen.
Schritt 3: Den Tee mit einem Matcha- Besen mindestens 15 Sekunden lang in Zickzack-Form schaumig schlagen. Dabei den Boden der Schale nicht berühren.
Matcha-Pulver möglichst frisch verbrauchen und in der Originalverpackung im Kühlschrank aufbewahren.