Darjeeling* Summer Gold Bio

Schwarzer Tee
Der Darjeeling Summer Gold ist ein eleganter, blumiger Schwarzer Tee mit einer köstlichen Muscatel-Note. Ein Second Flush Darjeeling der Extraklasse für Teeliebhaberinnen und Teeliebhaber, die es etwas kräftiger mögen.

Der Tee stammt aus dem Mahanadi-Tal, das eine Höhe von bis zu 2.200 Metern erreicht. Aufgrund seiner Beliebtheit ist der Darjeeling Summer Gold ein Bestseller unter den Ronnefeldt Tees.

Ronnefeldt Darjeeling* Summer Gold
Teeart: Schwarzer Tee
Herkunft: Indien
Anbaugebiet: Darjeeling
Teegarten: Jungpana
Blattgrad: FTGFOP
Erntezeit: Sommer (Second Flush)
Attribute: koffeinhaltig
Geschmack: blumig, Muscatel-Note
Zutaten: Schwarzer Tee**

Zubereitung
Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml)
Wasserhärte: mittel
Wassertemperatur: 100 °C
Ziehzeit: 3–4 Min.

DE-ÖKO-072
Nicht-EU-Landwirtschaft
Certified organic by GSCI Services GmbH

Der Darjeeling zählt zu den erlesensten Teesorten der Welt. Er ist sozusagen der »Champagner unter den Tees«. Rund um die Stadt Darjeeling, an den Südhängen des Himalaya, liegt das Zentrum des Teeanbaus. Die Teegärten liegen auf 800 bis 2.200 Metern. Nur die Gärten in den höchsten Lagen bringen die hochwertigsten Qualitäten hervor. Klare Bergluft und intensive Sonne bringen feine, elegante Tees hervor. Berühmt ist der zarte, frische und blumige First Flush. Er wird nach der Winterpause im März geerntet. Der Second Flush wird von Ende Mai bis Ende Juni geerntet. Er ist kräftiger und hat einen nussigen, sehr aromatischen Geschmack. Im Oktober wird der liebliche Autumnal geerntet.

* geschützte geografische Angabe
** aus ökologischem Anbau